銘酒 | 日田玖珠地域産業振興センター日田玖珠地域産業振興センター

銘酒

日田の酒が美味いという事実は、日田の風土、そして歴史が証明しています。

九州山地の美しい山々に囲まれた盆地で、多くの河川が水郷を形成し、県内に40ほどある酒蔵には、江戸時代から伝わる「麻地酒」と呼ばれる伝統の銘酒を受け継ぐ酒蔵も存在します。

糖類や添加物は一切加えず、麹が醸し出す自然で優しい甘みの八鹿にごり酒。
厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎。

みずみずしくシャキシャキとした果肉、上品な甘さ、程よい酸味の日田梨を贅沢に使用したリキュール。

麦焼酎の出荷が主流の大分県ではめずらしく、甘くまろやかな味が人気の芋焼酎。

永年培ってきた麹の技が味わいに深みを与え、新たな味わいを醸し出す麦焼酎。

豊かな水が育んだ、水郷日田の銘酒を取り揃えております。