農産加工品

山紫水明の地として古くから知られた日田地方。

湿潤な気候風土という条件に恵まれ「味」が豊富です。

全国的に有名な椎茸。鮎のうるか、エノハ、お茶、漬物、ゆずごしょう、ジャム、いずれもこの地方が生み出した「美味」ばかり。